Mini Pizzas apéro

Code conseillère : Priscilia Perrichon 69700

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'info ou pour bénéficier des 5€ de réduction sur votre 1ère commande

Matériels Guy Demarle utilisés :

Moule 30 mini tartelettes

Plaque en aluminium perforée 40*30 cm

Découpoir rond cannelé 6 cm

Ingrédients pour la pâte à pizza :

250g de farine 1 œufs 1 pincée de sel 25g de levure boulangère diluée dans un gobelet d'eau tiède (87ml) pendant 10min 1,5 cac d'huile d'olive

Préparation : - Mettre la farine dans le saladier et faire un puit. - Rajouter les œufs et commencer à mélanger. - Rajouter petit à petit l'eau avec la levure, ensuite l'huile d'olive et pour finir le sel. - Dès l'obtention dune boule, laisser lever pendant environ 2h

- Au bout des 2h, faire chauffer votre four à 180°C

Ensuite vous n'avez plus qu'à étaler votre pâte et préparer vos pizzas selon vos goûts.

Là mes minis pizzas, je les ai fait à la sauce tomate, jambon, champignons et gruyère.

Faites cuire vos pizzas pendant 15 min au four

Bonne dégustation 😘