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Photo du rédacteurPriscilia Perrichon

Gâteau marbré

Dernière mise à jour : 17 juin 2020

Code conseillère : Priscilia Perrichon 69700

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Recette idéale pour les végétaliens, les végans ou les personnes allergiques au beurre 😉 Matériels Guy Demarle utilisés : Moule tablette Plaque en aluminium perforée 30*40cm

Spatule double embout

Ingrédients : 2 yaourts nature 1 pot et demi de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure 1 pots d'huile de colza + 1/4 du pot (ou autre huile)

Préparation : - Faites chauffer votre four à 180°C

- Mélanger les yaourts avec le sucre

- Ajouter la farine et la levure - Et pour finir mettez l'huile - Mélanger bien le tout - Pour le marbré, j'ai diviser la pâte en 2 et dans l'une des 2 j'ai rajouté une cuillère de cacao amer - Ensuite dans le moule, j'ai mis une cuillère de la pâte nature, une de celle au chocolat et ainsi de suite - Mettre à cuire au four 45 min

Ensuite présenter le à votre convenance, là moi, je l'ai revisité avec une coque chocolat dans mon moule tablette après avoir démouler le gâteau, je l'ai mis au congèle pour qu'elle durcisse Une fois que la coque a durcir, j'ai étalé du caramel beurre salé Et ensuite, j'ai remis le gâteau dans le moule et je l'ai recouvert du reste de chocolat afin de fermer la coque. Je l'ai remis au congèle 10 petites minutes pour faire durcir le chocolat

Et voilà 😊

Vous pouvez aussi le manger comme ça sans la coque 😉

Bonne dégustation 😘






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