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Code conseillère : Priscilia Perrichon 69700

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Materiel utilisés (Guy Demarle) : Toile de cuisson 40*30cm Plaque en aluminium perforée 40*30cm

Pour une quarantaine de cookies.

Ingrédients : 140g de beurre 100g de sucre semoule 100g de sucre roux 1 oeuf 1 cc d'extrait de vanille 225g de farine 1 cc de levure 1 pincée de sel 180g de chocolat (pépites ou tablette) Des noix décortiqués ou orange confites (facultatif)

Préparation :

- Faites chauffer le four à 180°C (th 6) - Faites ramollir le beurre dans le saladier et mélangez le avec le sucre roux et le sucre semoule - Ajoutez la vanille et l'œuf puis tourner la preparation au fouet - Incorporez peu à peu la farine, la levure et ensuite le sel - Pour le chocolat en tablette, cassez le en petits morceaux. Et ajoutez le chocolat à la préparation ainsi que les noix ou orange si vous souhaitez en mettre. - Faites des boules et posez les sur la toile de cuisson, séparez les biens car ils vont s'étaler. - Mettez les au four pour 10 min de cuisson. - Au bout des 10 min sortez les du four et attendez qu'ils refroidissent avant de les enlever de la toile.

Bonne dégustation 😉😘